Перейти на старую версию сайта

Эногастроужин «Западное путешествие Александра II» в Drinks@Dinners

В сентябре ресторан Drinks@Dinners с успехом провел эногастроужин «Восточное путешествие Николая II», а теперь приглашает перелистнуть страницы истории и отправиться на Запад вместе с его дедом — на тот момент еще молодым красавцем-цесаревичем. Эногастроужин «Западное путешествие Александра II» состоится в 25 февраля, начало в 19:00.

«Бежать от любви, любовь обрести!» — таков лейтмотив этого особенного ужина. Не успел цесаревич Александр Николаевич вернуться из поездки по России, как отец поспешил отправить его за границу. Причиной была пылкая взаимная привязанность Александра и фрейлины Ольги Калиновской. Ради нее наследник престола даже собирался отказаться от короны, а это никуда не годилось!

Едва отпраздновав свое 20-летие, в мае 1838-го Александр отправился в европейское турне. В течение года он посетил пять стран — Швецию, Данию, Италию, Великобританию, Германию. Путешествие выдалось богатым на впечатления и дела сердечные: русский цесаревич стал первой любовью юной королевы Виктории и встретил свою судьбу — немецкую принцессу Марию, будущую императрицу России. О том, как все это было, гости узнают на ужине 25 февраля, а о гастрономических тонкостях этого прекрасного и волнующего турне расскажут шеф-повар Drinks@Dinners Евгений Михайлов и сомелье Роман Мешитбаев.

Меню эногастроужина «Западное путешествие Александра II»

Смореброд с сельдью, печеной свеклой, яблоком и картофельным айоли
Zonin Prosecco DOC Brut

Кальмар, фаршированный кореньями и креветками с песто из рукколы,
мусс из хрена
Rione del Falco Pinot Grigio Friuli Grave DOC

Мясной хлеб из лося с вареньем из сморчков и овощным сеном
Forte Chateau Cotes de Saint Daniel

Филе судака в шафране с фланом из шпината и соусом ремулад
Meulenhof Riesling Mosel

Утиная грудка в шоколадной глазури с жареной красной смородиной
Pinot Nero Alto Adige DOC Erste & Neue Kellerei

Бисквит глинтвейн с грушевым мороженым
Твист на коктейль Brandy Alexander
(коньяк, херес Педро Хименес, Франжелико, кокосовый мусс)

Дата и время: 25 февраля, 19:00