«Восточное путешествие Николая II»

Ресторан Drinks@Dinners, верный своей концепции путешествий в пространстве и времени, приглашает в эногастротур по Евразии конца XIX века вместе с цесаревичем Николаем Александровичем.
По традиции, заведенной Петром Великим, образование наследника престола завершалось большим путешествием. 130 лет назад молодой цесаревич Николай Александрович (будущий император Николай II) посетил страны Европы, а далее морем проследовал в Египет, Индию, Китай, Сингапур, Японию, по суше проехал всю Россию — от Владивостока до Санкт-Петербурга. В историю этот тур вошел как «Восточное путешествие Николая II». Конечно, оно выдалось щедрым на знакомства, впечатления, гастрономические открытия!
Почувствовать, как это было, гости Drinks@Dinners смогут на эногастроужине «Восточное путешествие Николая II» в пятницу 24 сентября. Как и всегда, шеф-повар D@D Евгений Михайлов мастерски передает дух времени в утонченных блюдах, а шеф-бармен Андрей Рогачев и сомелье Роман Мешитбаев — в интересных напитках.

МЕНЮ УЖИНА

Желе из холодного борща с муссом из сметаны и паштетом из утки
Коктейль тмин/арбуз

Карп в китайском стиле с кисло-сладким соусом
Абрау-Дюрсо Виктор Дравиньи Премиум Брют

Лионский салат с грейпфрутом и яйцом пашот
Ессе Совиньон Блан Крым Сатера

Перепелка в соусе карри
Луи Макс «От Валле» Пино Нуар Пэй д’Ок

Стерлядь на пару с соусом из семечек винограда
Алиготе Усадьба Маркотх

Ананас, мороженое
Кофе, чай

Путешествуйте вместе с Drinks@Dinners!