ИСТОРИЯ И ТРАДИЦИИ РУССКОГО ЧАЕПИТИЯ

11 марта  в D@D прошла встреча, посвященная традициям русского чаепития.

Гости совершили историческое и гастрономическое путешествие во времени и пространстве. Это было интересно, увлекательно и очень вкусно.

В ПРОГРАММУ ВКЛЮЧЕНО:

Авторская лекция историка Елены Васильевой «История и традиции русского чаепития».

⁃ когда и каким образом чай появился в России;
⁃ каким было счастье самоварное;
⁃ какими способами пили чай;
⁃ о любви к чаю русских императоров и князей;
⁃ о традиции русского чаепития в высшем свете;
⁃ об особенностях купеческого чаепития;
⁃ чай пили - ложки били или о том, что родилось во время русского чаепития;
⁃ о том, как чай стал частью преступной среды в дореволюционной России;
⁃ о том, как чай покорил искусство;
⁃ и еще много всего интересного.

Чаепитие по русским традициям с изысканным угощением от шеф-повара ресторана
Приятный отдых в душевной компании
Розыгрыш приза
Волшебная атмосфера ресторана

Во время чаепития были предложены угощения:

⁃ брускетта с воздушным муссом из тунца
⁃ нежные профитроли со сливочным сыром
⁃ пирожки с грибами и картофелем
⁃ пирожки с телячьим языком, соленым огурцом и укропом
⁃ пирожки с лососем, треской и судаком
⁃ вкуснейшие эклеры
⁃ ароматные блины с яблоком
⁃ уникальные конфеты ручной работы
⁃ разнообразные чаи